兵庫県広報部

私の地元【兵庫県神戸市】のお気 に入りをご紹介!

兵庫県神戸市にある観音屋の人気 スイーツをご紹介します。

1975年 に創業したこのお店の名物、デン マークチーズケーキは絶品です! 既存のチーズケーキとは全く異な る新感覚、スポンジケーキの上に 焼きたてとろ~りチーズがのった 、あつあつのチーズケーキなんで す。使用してるチーズはデンマー ク直輸入、最古のレシピで作られ た生チーズをオリジナルブランド したものだそうです。

チーズのコ クとスポンジの甘さが見事にマッ チしていて一度食べたらやみつき に!アンティーク調の雰囲気の良 い店内で自家焙煎のコーヒーと一 緒にいただくと最高です。テイク アウトもできるので手土産にもお すすめの一品。遠方で足を運べな い場合は通販でお取り寄せも可能 です。ただし、手作りにこだわっ ていて数量限定なので取り寄せの 場合は余裕をもって注文すること をおすすめします。ぜひ神戸の名物スイーツを一度味 わってみてはいかがでしょうか?

投稿ママ:ちーふぁん

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