ママのレシピ

材料 お好みのきのこ　　400ｇ (ぶななじめじ、まいたけ、えりんぎ、えのき　など) サラダ油　大さじ1 にんにく　小さじ1（1片分）※すりおろし又はみじん切り。チューブでも可。 料理酒　　大さじ2 ...

材料（鶏ハム1本分）  鶏むね肉　1枚  砂糖　小さじ２  塩　小さじ２  ポリ袋  ラップ　30センチ幅のもの  キッチンペーパー  輪ゴム　4本  アルミホイル 鶏肉の下ごしらえ 鶏むね肉の皮をは ...